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焼き茄子

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自宅で焼き茄子をやっているとコンロが汚れるのが少し気になりますが、そこは食べるときの事を考えて楽しんでやっています。

焼きなすって美味しいですよね026.gif
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誰がこんな事考えたのやら?
焼き茄子の冷やし素麺を作りました。茗荷の千切りにふり柚子をして完成。

豆腐とか素麺とかうどんとか栄養価のあまりない物が好きな私。
妻にだからガリガリなんよと言われます008.gif

もう少し梅雨は続きますが、清涼感のある料理で乗り切りたいです。
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by shin7300 | 2012-07-10 09:53 | 料理 | Comments(0)
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