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石葉の夕食

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式が終わったあと、宿泊先の石葉さんで美味しい夕食を頂きました043.gif
升酒で乾杯024.gif
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先付  蓮根豆腐 順菜 辛子
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前菜  鴨ロース 川海老空揚げ もろこしすり流し 穴子胡麻寿司 雲丹ゼリーかぼす寄せ
    酢取茗荷白酢がけ 車海老旨煮 銀杏松葉刺し 
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まさかここで浴衣でケーキ入刀
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お椀  鱧葛叩 焼椎茸 万願寺 生姜 冬瓜すり流し
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お造り 鯛 伊勢海老 紅白より 花穂 蔓菜 山葵
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焼き物 函南鮎炭焼き
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冷鉢  小芋 白アスパラ トマト スナップエンドウ 南京 
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揚げ物 シャコ空揚げ うてな茄子
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止め肴 無花果 カリフラワー 湯葉餡
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食事  鯛赤飯 赤出汁 香の物
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水菓子 小玉西瓜 桃 ワインゼリー掛け
甘味  祝菓子
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抹茶
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室礼
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どれも美味しかった。
25人位が一斉スタートで、作る方も出す方も大変だっただろうと思いますが、夫婦共々、勉強になりました。
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by shin7300 | 2012-07-25 20:12 | グルメ | Comments(1)
Commented by アツシ at 2012-08-12 08:01 x
お礼が遅くなりましたが今回は本当にありがとうございました。
お料理もみなさん楽しんでいただけたようでよかったです。
また次回は奥さんとゆっくりしに来てくださいね!!
やはり厨房はたいへんだったみたでしたが快くやってくれていました、、、
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