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春を告げる魚。

父が釣ったメバルを貰いました。
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やった〜ようやく陸からいいサイズのメバルが釣れる様になって父も喜んでいました。
釣りに行きたいけどなかなか行けないのです…

う〜ん。
何とももどかしい。

塩焼きに煮付けにしましたが本当に美味しい魚ですよね。
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めばるは″目が張ると″書いて目張です。つぶらな大きな瞳で海の上を見て餌を探しているそうです。
なんとも可愛いですよね。

身がころころして油も乗っていていい感じでした。
美味しかった〜
父さんありがとう。美味しく春を頂きました。

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by shin7300 | 2013-04-26 11:08 | 料理 | Comments(0)
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