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お気に入りの場所

今月のお題は、だのかつさん出題の「お気に入りの場所」です。

私のお気に入りの場所はずばり台所です。
一日の殆どを台所で過ごしているんですけど…。
休みの日も、人の家に行っても台所をついつい気にしてしまいます。
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食の仕事に携わる前から、昔の頃から。

日々、母が作ってくれる料理。贅沢な物ではなかったですが、手が込んだもの。
誕生日の日は一緒にケーキやフルーツポンチを作ったり、白玉を丸めたり、餃子を包んだりと楽しかった思い出が沢山あります。

休みの日にいく祖父母の家では、祖母が煮物を炊いている音。まな板で食材を刻んでいる音。こんこんコンと何だかその音から美味しさを感じていたのかもしれません。


食べるは生きる。
毎日、朝・昼・夜と大変ですが体を作る物が出来上がる神聖な場所。

ココで仕事をするようになってからもですが、昔から台所はお気に入りの場所です。

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by shin7300 | 2014-07-13 21:48 | 日々のこと
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