新年初釣りは、
昨年と同様かれいと思い兄と蒲刈に行ったのですが撃沈。
次の日は昔からの釣り仲間と二人でハゲ釣りに行ってきました。
父と兄はメバル釣り。
30センチくらいのハゲでしたが数時間で4匹釣りました。
オスのカワハギは右下のスレンダーなもの。オスは筋肉質で赤い身がおおくあまり美味しくありません。
左のカワハギはメス。体の高さが高くて身の太りが違います。
父と兄もメバルを数匹と90センチ越えの太刀魚を釣っていました。
釣りたてのハゲと太刀魚とメバルの刺身を食べました。
肝は生で頂きました。生きていないとなかなかこうはいきません。
とろっとしていて嫌な臭みがない。こりゃたまりません。
家族みんな美味しいといって沢山食べていました。
ハゲ釣りまた行きたいな(食べたいな)。
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