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特別講師?!

日曜日、広島朝市祭り。
毎週お世話になっています。
新鮮な野菜と魚。今回はくじ引きや、ジュースの試飲など催し事の中に…
広島漁師の会・魚のさばき方実演があり、特別講師として呼んで頂きました。

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広島ブログでお世話になっている、漁師のhanaさんにお誘いを頂き快諾。
どんな魚がくるか分からないので、ドキドキしました。
鯛、黒鯛、鮗(このしろ)、鰈(かれい)の四種。
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何とか形になっていたのだろうか?
お集り頂いたお客様ありがとうございました。
そしてhanaさんお世話になりました。
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by shin7300 | 2015-07-21 09:39 | 料理
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