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第4回料理教室のご案内

             第4回   パーティーに役立つ大皿料理
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                定員8名様

           8月24日 11時30分〜14時頃  諸事情により変更させていただきます。                                

下記にメールか電話をよろしくお願い致します。
今回は参加型ではありません。




               yuzenishioka@yahoo.co.jp

                  悠然いしおか 
               082−569−5753
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by shin7300 | 2016-07-25 05:37 | 日々のこと

娘誕生と初夏の蛸

去る7月3日無事に娘が誕生しました。
小さく2444グラム。妻ともに無事で何よりの喜びです。
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出来た時はまさか普通にできるとは思わず、あまりの喜びに、店があるにもかかわらず授かった命大切にしようと思いました。
が、大きくなっていくお腹を見て不安も大きくなるという現実もあるという複雑なそんな日々でした。

息子の時の状況とは違い、妻も里帰りせずギリギリまで店の手伝いをしてくれました。
湯布院から義母も来て、実家の両親含めみんなが支えてくれています。
湯布院の義父と広島の父も単身赴任状態…
独立し自立したいと思っていましたが、なかなかそうもいかないです。

ひとりでたつと思っていましたが、支えてもらい立っているという情けない感じです。
これからどうするかというのもありますが、料理と同様向き合っていくしかありません。

幸い、息子も娘も助けてくれるように手間があまりかかりません。
息子は毎日成長がめざましく、楽しい日々を送っています。
子どもの未来はどうなるか心配でありますが、思いやりを持ち優しく育ってほしいな。

可愛い子供に癒される毎日です。


お客様であり、ご近所の方から蛸を頂きました。妻に滋養をつけてあげて下さいと蒲刈からとって届けて下さいました。感謝です。
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早速生で刺身に。

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妻も食べましたが、いい酒の肴になりました。
美味しかったな〜。
旬の食材は体を喜ばせてくれます。意識して毎日を過ごしたいです。

最近お片付けをしていると無量塔の手帳が出てきて、”遊戯三昧”と書いてあるのを見つけました。
毎年先代が書く字があり、意味と旅館の全体の目標がありました。

そこにあるお話を見て腑に落ちる自分がいました。苦をも楽しみにする。
その時先代は病気を患っていましたがそれも楽しむかのように、人生を全力で走りきり旅立っていきました。
未だにその大きな背中を追っている自分がいます。

何年もの時を経て、理解し考えるきっかけになりました。まさか未だに育ててもらっています。

育ててもらえる人への感謝の気持ちを忘れず、過ごさないとなって思う今日この頃です。


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by shin7300 | 2016-07-19 02:43