我が家の朝ご飯では、たまにホームベーカリーで焼いた食パンが登場してきます。 最近の食べ方は… 一枚目はバターに野菜と卵、二枚目は自家製のピーナッツバター、三枚目は「あれ!ある?」といったらバニラアイスのせが登場。 コレがいいんですよ〜。 熱いトーストに、妻の手作りバニラアイス…最高の組み合わせですけん。 是非やってみてください〜! 応援よろしくお願いします。→
by shin7300
| 2013-06-30 10:50
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Comments(10)
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mariarica at 2013-07-03 10:08
はじめまして☆いつも 美味しそうなお料理や広島の食材
スッキリした包丁さばき楽しみに拝見しております ところで 奥様のヴァニラアイスはどのような配合で お作りですか?熱いトーストにのせてみたくなりました 差しさわりなければでけっこうです お邪魔しました。
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shin7300 at 2013-07-03 11:03
はじめまして〜
コメントとても嬉しいです。ありがとうございます。 バニラアイスの割合は… 材料 卵3ヶ(卵黄・卵白に分ける) 生クリーム200cc 砂糖60g バニラビーンズ1本 作り方 1.卵白を角がたつまで泡立てる。 2.生クリームを角がたつまで泡立てる。(このボールを少し大きめのを使ってくださ い) 3.卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。 ここでバニラビーンズの中身をこさぎとっていれる。 4.3を2に入れ、混ざったら、1の卵白を2回位に分けて入れる。切るようにまんべん なくさっくりと混ぜるのがポイントです。 5.冷やした容器にいれ冷凍庫で冷やし固める。 (途中で混ぜなくても大丈夫です) 結構簡単なので試してみて下さい。
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mariarica at 2013-07-03 16:27
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shin7300 at 2013-07-04 10:05
とんでもないです。
是非つくってみてくださ〜い。
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もみじ
at 2013-07-06 18:09
x
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shin7300 at 2013-07-07 22:44
市販のアイスはいろんな添加物が入っているので気持ち悪くなってしまいますよね。
安心・安全がいいですよね〜。
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mariarica at 2013-07-11 22:35
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shin7300 at 2013-07-12 09:58
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mariarica at 2013-07-12 10:35
merci ☆ 美味しいパンに
のせてみます!
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shin7300 at 2013-07-13 10:00
是非是非お試しください。
きっと笑顔になりますよ〜!
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