9月23日はお彼岸でした。
朝からお墓参りにいきました。この日も暑かった〜 春と秋のお彼岸にお墓参りするの何故かしっていますか? 簡単に説明すると… 日本では「死者は成仏して極楽浄土に迎えられる」という考えが広く受け入れられており、お彼岸のお墓参りも、この延長線上にある。春と秋のお彼岸の時期に太陽が真西に沈むため、西方浄土(阿弥陀如来が人々を迎え入れる西の極楽浄土)への祈りがこめられたのだそう。 因に、お彼岸にお墓参りをする風習は日本にしかないそうです。 そして…お彼岸に食べるものといえば「ぼたもち」または「おはぎ」ですね。 いずれも餅米をあんで包んだもの。「ぼたもちは大きく、おはぎは小さい」とか「ぼたもちはこしあんで、おはぎはつぶあん」など、いろいろ言われていますが、実はどちらも同じ。 呼び方の違いは、春のお彼岸の頃は牡丹の花が咲くから「ぼたもち」、秋のお彼岸は萩の花が咲くから「おはぎ」と呼ばれるだけの違い。 昔は収穫したばかりの柔らかい小豆を使った秋の「おはぎ」はつぶあん、春まで保存して硬くなった小豆を使った「ぼたもち」はこしあんにした。これが今でも「おはぎ=つぶあん、ぼたもち=こしあん」説となって残っているようだが、保存技術が進歩した現代では気にすることはなくなったそうです。 季節によって呼び名を変える日本人の感性は、やはり素晴らしい! こういった風習も後世に残して行きたいですね〜 おはぎ美味しそうだなと思った方、ポチッと応援よろしくお願いします。→
by shin7300
| 2013-09-26 10:31
| 日々のこと
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